48小時和「嘉義市購物節」點名6間美食、住宿景點玩起來

一趟嘉義，不只待好待滿，等到8月20日2022光織影舞夜晚於北香湖公園正式登場，2天下來還吃了義式料理、甜點小吃，消暑涼飲是一個也不少，就連那DIY的筷子，也飄著木頭舒服的香氣跟料理下肚，好多好吃的美食體驗、搭公車就能到的景點，都邸嘉，這就一起來看。

回嘉義市大型商場購物去

今年「2022嘉義市購物節」於7月15日至10月10日啟動，除了推出「住宿送600嘉遊金、消費500元抽大禮」等多項好康活動，首獎更來到由金石建設贊助，提供市值超過700萬25坪的輕豪宅，為嘉義市購物消費熱潮持續帶動。

大家不僅可憑111年7月15日至111年10月10日期間，營業稅設籍嘉義市店家開立的發票，於嘉義市購物節LINE好友登錄發票，就有機會輕鬆入住25坪輕豪宅，抽名牌精品包、由嘉義市不動產公會贊助的10台GOGORO電動機車，嘉義市購物節期間更加碼推出「滿千送百」活動。

（延伸閱讀：2022嘉義市購物節登場！消費500元抽好禮、25坪輕豪宅）

跟著「嘉義購物節」6間美味飲食吃起來

嘉義，又名木都、桃城，和2019年初碰面滿載著森林氣息的它，在之後陸續走訪，能漸漸感受已不僅於此，是多了藝術與年輕遊子返嘉，大至街道、小至巷弄開啟一間間具特色，另結合路邊傳統美食的小店，讓每次回嘉都有新鮮感，再收集嘉義許多充滿活力的面貌。

（延伸閱讀：48小時玩嘉義！嘉義購物節帶你吃5間美食、體驗景點住宿）

Hand on the pizza 手在比薩

2013年夏天，嘉義巷子開始有了「手在披薩」、嘉義第一間以手工披薩，且分別由澳洲歸來的莫里斯與北部返鄉的續普，2人在觀察嘉義風格小店並不普遍之下，便著手打造，自己喜歡年輕也別具風格的餐廳，結合地方食材及特色餐點，很快的便吸引年輕人喜愛，從店裡滿滿用餐人潮就能感受到。

沒交通工具的話，從嘉義火車站走來只要9分鐘，交通很方便。店內空間明亮，座位數量不算多，反之削減了擁擠感。來了，一個個現點現做芝加哥深盤、東石鮮蚵、鹹蛋苦瓜、提拉米蘇披薩口味上桌，個人偏好除了苦瓜，每個都讓人想來吃上一片。

看那來自嘉義東石產的肥美鮮蚵，以蒜油和薑絲一起送進烤箱，最後在灑上小黃瓜絲前淋的特製蒔蘿山葵醬，也就是嘉義人最愛的白醋（美乃滋）做出完全符合在地口味，讓人胃口大開。如果有選擇障礙，像我，那麼店裡特別準備的「樂透披薩」抽到什麼吃什麼，4種配料，絕對是除了新鮮好玩，還能為選擇障礙的你消除困擾。

Hand on the pizza 手在比薩 ▸粉專
開放時間：一～日 11:00-21:00
地址：嘉義市嘉義市西區忠義街129-1號
電話：05 223 1995

短褲餐廳 tekhoo 餐 酒 生活

相較15年前「鮮青活綠蔬果行」外頭賣著蔬果，裏面則提供簡單輕食空間，於2007年將其轉型成，目前在北中南已有多間門市的「樂檸漢堡」速食型連鎖店，更深受大家喜愛。而「短褲餐廳 tekhoo」則承襲那間蔬果行，也就是樂檸漢堡plush創始店，於嘉義市誕生了。

「來樂檸記得穿短褲，」這麼一句口號不僅說出品牌精神，也把大家更帶進體驗食材的純粹，漢堡不應該是垃圾食物印象的感受。

但其他門市型態還是速食，跟消費者連結是快速的，沒辦法用更精細的方法來傳遞原始原味得價值，「短褲餐廳 tekhoo」就是想回歸到原始傳統的樂檸，將這些食材本身原始原食風味，透過一個餐廳比較細膩、專業慢的方式來跟消費者來分享溝通。

在這我們可以嘗試速食門市也無販售的「起司流成河漢堡」；奶油厚培根義大利麵、法式油封鴨腿、番茄莫扎瑞拉起司冷盤、義式海鮮油拌沙拉，透過品嚐食材鮮美的原始風味，有用台灣小麥做成的麵包、非格子籠雞蛋，還有水耕蔬菜，再簡單配上一杯自然酒，將短褲品牌精神咀嚼，並沈浸這樣令人放鬆舒服的生活態度。

短褲餐廳 tekhoo 餐 酒 生活 ▸粉專
開放時間：三～日 11:00-22:00（14:30-18:00休息）
地址：嘉義市西區垂楊路557巷1號
電話：05 235 5260

JUST Burger 加蔬特 無肉蔬食漢堡

在嘉義市噴水池圓環附近，去年8月來了「JUST Burger 加蔬特 無肉蔬食漢堡」第一間以無肉餐點，販售美式漢堡、米寶以及雞塊、雞米花各款炸物店經典小吃，有著鮮明形象的素食美式漢堡店。

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店鋪不大，一樓作為料理點餐區僅8坪大，二樓約16席用餐座位，數量雖不多，隨著店內擺飾與明亮設計，感受到的只有舒適，就和完全透過仿肉絲、高麗菜絲，或奶蛋等食材製作而成的素食漢堡肉排，以及最令人喜愛的雞米花，咀嚼口感不說還以為就是雞肉，滋味一樣舒服，提供了喜愛嚐鮮、素食者各族群聚餐新選擇。

JUST Burger 加蔬特 無肉蔬食漢堡 ▸粉專
開放時間：一～日 11:00-20:00
地址：嘉義市中山路272號
電話：05 227 6756

純情專売所

「純情」是對情感真摯的形容，是「純情專賣所」想把單純味蕾享受，且傳遞直白溫度，透過不使用預拌粉將麵糊調製，攪拌進台灣古早味小吃「雞蛋糕」，帶大家品嚐，小時候聞著陣陣香氣，迫不及待吃下那純粹與幸福的滋味感。

目前8種口味，有鹹有甜，以及傳統沒加入餡料，和選用真味珍肉鬆，加入整顆來自有機牧場紅仁蛋製作的「肉酥雞蛋燒」、起司雞蛋燒，甜甜純情卡士達，隨著季節或不同情況，純情也將另推出隱藏版「純の期間限定」，買上幾個，品嚐不只是古早好滋味，更是不變的銅板美食、台灣人下午點心。

（延伸閱讀：「純情專売所」絕對純情雞蛋糕，烙印嘉義各款特色風景）

純情專売所 ▸官網
開放時間：一～日 13:00-18:00（完售為止、不定時休息）
地址：嘉義市東區公明路404號
電話：0958 609 173

嘉義壺豆花

明亮，小清新擺設不僅讓傳統豆花賣所在嘉義市有了新呈現，藉由嘗試在「嘉義壺豆花」以注入豆漿、泰奶，取代糖水配豆花吃法，芋圓、地瓜圓、薏仁、花生等配料，最後放上現做蛋捲，也製造了新話題。

在於黃豆，這裡選用來自東石「十甲有機農場」非基改黃豆，讓壺裝的泰奶或豆漿，皆可隨者人們品嚐喜好，看是要先吃豆花配料，再透過慢慢注入，品嚐層層堆疊的口感、豆花在口中散發的香濃滋味，怎樣都行。

（延伸閱讀：嘉義古早味豆花！「桃城豆花」重現老醫館新脈動）

嘉義壺豆花 ▸粉專
開放時間：一～日 13:00-21:30（週二休息）
地址：嘉義市西區垂楊路402號
電話：05 227 0200

名香茗茶

要想沒負擔來給身體解熱茶飲，那麼這間創立嘉義市42個年頭，對茶品質講究「名香茗茶」現沖熱熱喝，或清爽解膩冷泡茶，再搭配用自家烘焙茶熬煮的茶葉蛋，絕對再適合不過了。

致力做出大人、小孩都能喝得健康又安心的茶、茶品，「名香茗茶」採來自嘉義梅山、瑞峰、石槕等種植的茶葉，將其烘焙各個不同的味道。像是香半里熷烏龍茶，茶湯細膩、韻味厚實；微帶咖啡炭香的日曜金龍咖啡香茶，讓大家在體驗過程找到心儀的茶湯。

名香茗茶 ▸官網 粉專
開放時間：一～日 09:00-22:00
地址：嘉義市東區吳鳳北路47號
電話：05 224 4888

拿「嘉遊金」嘉義市住宿、體驗行程玩透透

配合嘉義市購物節，大家除了可憑111年7月15日至111年9月11日期間，營業稅設籍嘉義市店家開立的消費發票，於嘉義市購物節LINE好友登錄發票，就有機會輕鬆入住25坪輕豪宅，於嘉義市入住特約飯店專案房型，也可獲得600元嘉遊金，持住宿證明於嘉義市愛木村觀光工廠，另享3人同行1人免入園費；月桃故事館則推出憑住宿證明，享面膜、洗手乳、乾洗手DIY三選一，外加全館購物9折優惠。

愛木村休閒觀光工廠

50年，台灣經濟正值起飛繁榮時期，愛木村在當時便也一同參與了，經過順遂與阻礙風雨，而今已成功由，檜木製材廠轉型愛木村休閒觀光工廠，透過園區對於木材的介紹，並結合互動的體驗，開放各式DIY課程，吸引這一世代大小朋友學習遊玩。

運用雷射雕刻技術在這大片木頭，完成這牆上阿里山小火車於入口處，我們就像搭上小火車，穿進祕密隧道，認識山林巨木，試聞台灣杉、台灣扁柏、台灣紅檜，台灣肖楠木頭散發不同的香氣，透過木製互動器材從中學習，邊達到玩樂的趣味性，將自己在DIY工廠完成的木製環保筷，木屑裝袋除臭、筷子做成紀念品帶回家。

愛木村休閒觀光工廠 ▸官網 粉專
開放時間：三～一 09:00-17:30（週二休息）
地址：嘉義市嘉義市文化路909-3號
電話：05 232 2441

昭和十八J18-嘉義市史蹟資料館

隱身嘉義公園日式神社，「昭和十八J18-嘉義市史蹟資料館」前身為日治時期辦公室及祭祀預備所，採日本「書院造」的形式建造，兩棟建物，齋館佔267平方公尺、社務所佔208平方公尺，以通廊連接兩館。

脫鞋子入內，「昭和十八J18-嘉義市史蹟資料館」大多是日本留下來，以不改變主題結構、外觀樣式，以及依照原有建築元素進行復原，齋館提供不使用明火輕食飲品，以及文創小物販售。而社務所展示歷史相關文物，保存生活、歷史的味道，可於淡淡檜木香空間緩步，於和服體驗區換上和服、和服配件，散步庭院。

（延伸閱讀：隱身嘉義公園！昭和十八J18著和服在咖啡館體驗古都風情）

昭和十八J18-嘉義市史蹟資料館 ▸粉專
開放時間：二～日 08:00-17:00、週六 08:00-20:00（週一休息）
地址：嘉義市東區公園街42號
電話：05 277 0518

嘉義觀止飯店

出發前就期待「嘉義觀止」住宿體驗，簡約成穩外觀建築，以金屬、石材、清水模與木頭打造舒適大廳空間，幾本旅遊書籍、給生活帶來放鬆因子的選物，取代了奢華的陳設，與苗栗泰安觀止相同皆有著令人放鬆，且溫柔的情境。

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於客房，多使用木質材料打造睡眠空間，並藉由柔和色調設計出可以放鬆休息，好好使用飯店所提供的茶具，沖杯茶湯，舒服的飲用。

嘉義觀止飯店 ▸官網
地址：嘉義市西區中興路467號
電話：05 281 3456

北香湖公園欣賞「2022光織影舞」

來了長23天，並於中秋連假登場「2022光織影舞」展期，今年除了已於8月20日，結合「3D全息投影技術」進行開場舞蹈表演，為活動揭開序幕。以「元宇宙旅遊故事」為題設計8件藝術作品，也將點亮嘉義市北香湖公園全區，帶大家一起在活動時間17:30-22:00化身為星際旅者，穿梭在唯美藝術創作，體驗嘉義市光影之美。

（延伸閱讀：2022光織影舞！「元宇宙旅遊故事」8/20北香湖公園登場）

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