清爽，走進新北咖啡廳室內就有玻璃面向山城海景，在這人不一定最多，也不常見擁擠景象，開啟的窗，多可以呼吸到外面新鮮空氣，自然的很。有的戶外提供座位，讓隨時想看海走走、跟大自然散步互動的心，透過新北這8間的咖啡飲品，得到暫時放鬆與滿足。
新北菁桐｜慢.旅行-私會館
坐在窗邊，任開啟的窗吹來涼涼微風，邊閱讀邊享用手中飲品，在搭上795公車（木柵平溪線），一小時左右到達菁桐坑，往菁桐車站方向，如果是搭火車，至菁桐車站後往右邊走，大約1分鐘路程即可品嚐這般放空滋味。
（店家已於2021年2月16日搬遷原址，詳細新店開幕時間、位置，可留意「慢.旅行-私會館」粉專）
▸ 圖文介紹：慢.旅行-私會館
開放時間：暫時調整 六、日及國定假日 11:00-19:00（一～五休息）
地址：新北市平溪區菁桐里菁桐街161號
電話：0939 0919 479
瑞芳九份｜野事草店Wild Herbs
純白色調，開著兩面淨透玻璃，隨時有九份山城飄散的自然氣味。野事草店用台灣藥草茶，調配給冬夏秋冬或環境，適合保健以及回憶的茶飲，透過常見的花草總類配上帶有功效，例如薑片、枇杷花為溫暖全身，避免感冒找上門，成了坐在窗邊，邊欣賞美景其一不錯之選。
▸ 圖文介紹：野事草店Wild Herbs
開放時間：一～日 11:00-18:00 ／ 週六09:00-18:00
地址：新北市瑞芳區輕便路147號
電話：02 2363 6268
瑞芳九份｜山巴咖啡
走進九份老街，「山巴咖啡」館在穿過隧道，可以覽盡九份山海，還可邊看我們都未曾見過九份別樣風情，許多祕密小徑。它不方便開車前往，也無停車位，來此請慢慢步行，蜿蜒九份山城，到山巴咖啡屋裡賞柏油畫，戶外區點杯涼的，見山海恍如動畫情節的美。
▸ 圖文介紹：山巴咖啡
開放時間：三、六、日 10:00-19:00（試營運中）
地址：新北市瑞芳區九份輕便路352-1號
電話：02 2496 0838
瑞芳金瓜石｜寬哥的關於咖啡
吧檯前四張座位，開著兩面玻璃窗，靠裡面的座位側身就能看見飽覽店內，及在身旁的山城美景；座位與座位間稍顯壅擠，幾處提供插座給需要的你們使用，這裡販售飲品、輕食、熱食、甜點與酒類，價位在120元～380元不等，而菜單上的台客咖啡，是用保力達B加上Espresso（義式濃縮）調製而成，聽來特別，前來的旅人或許可以嚐鮮體驗看看。
▸ 圖文介紹：寬哥的關於咖啡
開放時間：一～日 11:30-20:00
地址：新北市瑞芳區明里路99號
電話：0911 901 196
淡水重建街｜淡水九崁28咖啡館
作為延伸人們對重建街的探索，以及循老宅與淡水九崁28提供的別樣空間，淡水九崁28一樓提供書籍、舊物待你細細品味。二樓則為咖啡廳，長形配合戶外陽台飲品空間，不開放參觀，留給來此點一杯飲料的旅人，最放鬆安靜的使用環境。
▸ 圖文介紹：淡水九崁28咖啡館
地址：新北市淡水區重建街28號
電話：02 2626 1083
新北淡水｜家門 Kamon Cafe
四面通風，小而溫馨，擁有自然景觀的家門 Kamon Cafe，即便位於淡水沒有大眾運輸可抵達的路段上，飲品卻是平價，還可攜帶外食與少少旅人共處自在，且舒服的環境。
▸ 圖文介紹：家門 Kamon Cafe
開放時間：一～五 12:00-19:00 ／ 六、日 12:00-20:00（週四休息）
地址：新北市淡水區下圭柔山122-2號
電話：0911 492 099
新北三芝｜papa在三芝
良好採光，多門窗對外開啟，papa在三芝透過綠植環抱下，讓人走入顯得更加放鬆，可以享受到在森林遊走的氛圍。這裡採預約制，不光是咖啡廳，連同理髮、住宿，都需要事前詢問預約，咖啡廳一組預約人數最多8人，所以不擔心人多打擾，還可以在一旁寫下對親人的愛，同時寄出。
▸ 圖文介紹：papa在三芝
地址：新北市三芝區陳厝坑76之1號
電話：0955 030 849
營業時間：預約制
溫馨提醒：沒供餐／沒冷暖氣／沒限時
新北三芝｜留夏stay cafe
寬敞空間，通透的玻璃窗從大門直直延伸至後門，接通戶外座位，以及拉近跟大海互動的距離。室內也不少座位可以近看海，享受海風陣陣吹來，然而當有陽光灑落好心情更是滿分。
▸ 圖文介紹：留夏stay cafe
營業時間：二～四11:30 – 20:00 ／ 五 六 日11:30 – 21:00（週一休息）
地址：新北市三芝區後厝里北勢子13-3號
電話：02 8635 3038
合作、推廣等其他活動請來信 jsimplelife7@gmail.com
