走吧，漫旅宜蘭冬山鄉「日光綠築」。原本膽怯，還有一點惰性，獨自旅行至今已顯得輕鬆自在，路途與自己對話空間多了，細細品嘗每個忙碌情況，鮮少留意小風景多了。
日光綠築交通方式，路線
從新店大坪林捷運站4號出口，往景美方向走約3分鐘，抵達大都會汽車客運，櫃檯詢問9028搭往蘇澳停靠冬山停靠時間，這台9028區分蘇澳與羅東路線，上車前可先詢問；到達冬山站的票價是144元，因為可以用悠遊卡扣款就不特別在窗口購買了。
使用悠遊卡上下車都要刷卡，車程約1小時30分，冬山鄉這天太陽照的猛烈，也因此將準備收割的稻穗打亮，就像可以輕盈踏上的地毯，心情跟著有了喜悅感。
冬山鄉沿途風景
客運到達冬山，去程停靠在冬山國小，寧靜的除了大豔陽、馬路上貨車行進，在穿越馬路到對面，畫過眼前的火車更添上幾分恬靜；步行約5分鐘，即可抵達冬山火車站，這裡有著與其它車火車站不同之處，開放式的後車購票空間，不用再通過層層樓階，就在冬山火車站鐵道下，如橋墩般在火車行進時橋下的熱鬧，也正如火如荼展開。
咖啡廳與互動裝置藝術，穿梭在旅人、親子間不光帶來視覺探索，也為原本看似平凡的車站用以不同姿態增添交流，再透過自行車道尋訪宜蘭在地美好光景。
日光綠築環境介紹
為自己的度假，總不愛安排緊湊過多勞累的行程，簡單安排了日光綠築民宿，這兒不光提供舒適休息環境，也結合用餐空間，對於想輕鬆又有限於交通不便的我，不用苦惱晚餐該如何解決，在這完整享受他們所有的服務，體驗全然的放鬆。
出發前先是跟民宿人員聯絡接送，約好在冬山火車站，民宿在人力許可下大致上會提供一次免費的接送，若正處於民宿忙碌階段，也可以在羅東火車站搭乘計程車（冬山車站較無計程車排班），花費約200元抵達位於冬山鄉寶福路的日光綠築，而車資是旅人需自行支付的歐。
很快的在金黃稻穗迎接下，隨之日光綠築在眼前畫過，下車後推開略顯厚重玻璃製大門，大廳挑高格局為視覺延伸至二樓，接待櫃檯沈穩又以後方用其落地玻璃栽種綠植，不失柔軟為空間增添養分，跟著灑落的陽光著實有著日光綠築之美名。
日光綠築蝴蝶蘭房內空間與設計
二樓蝴蝶蘭，是今晚入住的房名，他們為這裡共七間房以花命名，為綠築概念呈現在每個小細節，一剪梅、雞蛋花、向日葵、香水百合等從室內電梯搭上二樓，在玻璃的延伸下就為這空間點亮伸展台燈光，潔白牆面透出無瑕的明亮，簡約而舒適。
推開畫有蝴蝶蘭木製房門，感應卡插放在門邊牆上，隨即能見一顆按鈕，是當要離開房間時用來開啟房門的；我抬頭一面落地玻璃就正對雙人床前，看出去金黃稻穗、綠樹搖曳，再過去的冬山河也將一覽無遺，極盡全環繞通透視野，讓心也跟著開闊，放鬆的享受一個人、放心感受全然的自在，讓蟬鳴輕伴奏，開啟那專屬於你的夏日風情。
體貼每個放鬆的靈魂，木質陳設由衣櫃、床板床頭櫃、桌子全權包辦，溫柔的就像男朋友輕觸髮絲，舒服安穩的睡在它懷裡，這也讓蝴蝶蘭帶著濃厚情感幸福之意，散發在這空間。
不厚重一直保持著看待景物的明亮度與延伸，多處採用玻璃建造直到廁所，那股簡潔俐落氣息，再次開啟與綠樹對話，緩慢深呼吸。
無不一處用心為空間為旅人打造廣闊視野，因此也將放置電視的空間挪用，改以布幕方式將影像投影，體驗有別以往的觀賞視覺；一杯茶或悠閒翻閱書籍，坐在戶外陽台靜靜的，或許天氣有些炎熱，但在這些宜人景色環抱下心中多少能感受到那股暢快，你們說是吧！
🚗 日光綠築
↪ Booking.com 現在訂房最優惠 ↪ 查詢宜蘭更多住宿
日光綠築頂樓露台
好奇的把這走過一遍，等待三樓電梯門開起，一扇戶外門在眼前，小心翼翼推開門，就像空中酒吧一盞舒適的燈，配著微醺景色與三五好友在這邊吹著夏日涼風，邊品一口你我最愛的飲品聊著我們當年夢。
透過這的玻璃向下看，那一階階的階梯仔細看就與二樓相連接，一側活動式滑軌道就像只要有個按鈕，玻璃窗就能被開啟直通二樓。
日光綠築餐廳環境介紹
飢餓的肚子提醒了我已經六點，走往餐廳一排排整齊的座位，依舊擁著通透玻璃，環繞四周投射自然採光，為空間打亮無瑕的美，連旅人的肌膚也散發紅潤蘋果肌，無需修圖。
接過菜單人員貼心的介紹，除了主廚排餐會多點一道餐前飲，其餘餐點項目則是一樣的；餐點價位從560-860元不等皆為排餐，依照個人喜好點了西西里海鮮總匯，搭配餐前飲氣泡荔枝酒（未成年請勿飲用、喝酒不開車），前菜選了味增松阪豬、飲料柳橙汁（飲料頁皆可點選）。
趁等待空檔在日光周圍走走，戶外與大樹共進晚餐的環境仍舊舒適，但免不了蚊蟲來攪局，花花草草佈滿在這後庭園，連池塘的水植也伴著竹製船筏就像小型生態區，輕鬆就能享受到各種不同體驗，連獨立在戶外的水芙蓉小屋，也成了在這區塊獨特的存在。
日光綠築晚餐
回到餐廳一壺用萬壽菊製成的薄荷茶，早已放在桌上那有別以往的薄荷香氣，不過清涼的口感，十分舒服。
餐前送上氣泡荔枝酒，用紅石柳糖漿加上荔枝酒調配而成，酒精濃度約7-10%，從淡淡的氣泡滋味到濃厚酒感，與酒品上的玫瑰花瓣散發出的香氣，甜膩下又有著浪漫氛圍，冰涼的喝更能感受到順暢的口感。
今天的湯品是南瓜濃湯，濃稠每口都能品嚐到滿滿南瓜香氣，就像直接吃著南瓜，搭配麵包更有一番風味；前菜的味增松阪豬，味增的甜不搶過松阪豬本有的味道，與下層切絲的洋蔥搭著一起吃，更有一股清爽感也沒留下洋蔥的嗆鼻味，非常合適又好吃。
沙拉正好是喜歡的和風胡麻醬，清甜又吃得出蔬菜的爽脆，剛好為接下來的主餐去除了口中厚重的味道，大草蝦、干貝、鱈魚、時蔬等其料理方式都讓人忍不住大快朵頤，使用奶油將鱈魚煎到金黃色澤，淋上葉桂紅醬，奶香味覆蓋著鱈魚有些嚐不出它的鮮味，沾上紅醬清淡感受不出之間的差異。
被焗烤佔滿的大草蝦，肉眼就能看出它的厚實，一刀切下白嫩Q彈肉質送入口中，焗烤表面的焦黃跟肉完全不影響，仍舊能吃到草蝦帶有的那股鮮甜，而干貝佐青醬與秋葵配著一起食用，是沒想到意外的搭調，可能自己對黏黏稠稠的食物感到抗拒，秋葵也是在這次第一次吃，這道相信是可以讓不愛秋葵的你驚艷不已。
就這樣悠哉的吃也不用顧忌時間，直到餐廳晚上8點打烊，再慢慢散步回房間真是莫大享受。
日光綠築早餐
一早玻璃投射來自然的暖陽，與青翠綠樹在窗外舞動，迎來的清爽醒來，自然的伸個懶腰為這天美好打聲招呼。
選用人員指出的早餐，點上一道青醬野菇，再配上一杯略烤焦黃脆皮拿鐵，這個早晨依舊愜意自在，對切白麵包夾著用白醬與野菇調製而成的餡料，清甜不膩。
新鮮生菜沾上自製蔬果醬，一口口清爽水果的香甜，在口中散開再配上鬆軟烘蛋，平凡卻包含著不平凡用心料理的滋味。
旅遊宜蘭冬山鄉後記
愛上自在、愛著沒有拘束的氣味，走在冬山鄉離冬山河不遠處的道路上，整片金黃稻穗在沒有明顯建物參與下，顯得更為遼闊，心在這時就像被充滿了能量，有滿滿的勇氣以及期待再次踏上每個自由的旅程，即使被33度火熱的炎陽照射，卻也不改變臉上的笑容，更可在民宿給的拍立得像片完整保存。
回程搭往台北區間車，站站停靠看著旅人上車、下車，火車短暫停靠月台，城鎮的純樸、山景的宜人、海岸的壯闊，一幕幕在眼前切換令人沈浸其中，也投入的拍下它每個迷人的片刻。
🚗 日光綠築
↪ Booking.com 現在訂房最優惠 ↪ 查詢宜蘭更多住宿
餐廳營業時間：週一～週日 08:00-21:00
地址：宜蘭縣冬山鄉寶福路386號
電話：03 959 5685
宜蘭兩日遊｜景點｜規劃
合作、推廣等其他活動請來信 jsimplelife7@gmail.com
