新竹|東區慢旅 × 江山藝改所 Jiang Shan Yi Gai Suo,複合式背包客棧品嚐咖啡香藝文迴廊




新竹|東區慢旅 × 江山藝改所 Jiang Shan Yi Gai Suo,複合式背包客棧品嚐咖啡香藝文迴廊 @JAMIE慢森活

六十年三層樓的老式住宅江山藝改所於去年(2018年)正式接待來自各處的旅人,複合式背包客棧,一樓販售書籍,前方半開放展演空間,吧台有著老闆悉心的款待,可以在吧台桌邊的高腳椅品嚐飲品,或蛋奶素的餐點,也是愜意。

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「文章華國,詩禮傳家」優美與相當的氣勢,比喻為國增色同時蘊涵書卷氣息,打開江山藝改所各種不面向通往二樓;左邊正有創作展覽,樓梯上來正對的是背包客棧房門,右側滑動式木門進入到咖啡廳空間。

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空間裡自進來就有綠植環伺在我們左右,傍晚七點將近沒有其他客人,剛好享受到包場般的待遇,更多舒適。桌椅、直立式電扇、櫥櫃幾乎使用復古傢俱,舊式窗戶還有早期明星的海報,讓人看見許多小巧思,也提供了環境充足的光線在白天時與綠植行光合作用,還有自然光的溫暖。

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這基本消費每人點任意點一個品項,或購買一本書籍,就在一樓(僅限購買,不提供內閱)。點上採用公平貿易的有機可可可可拿鐵,友善環境茶-有機印度香料奶茶,無加蛋、奶、只使用純植物性食材製成的輕食-哈里薩辣醬小披薩,樓下完成點餐付款不收服務費

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可可拿鐵 /H 160
沒有濃醇之名還是相當醇厚,對不重糖是剛剛好的調味,順口。

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公平交易有機印度香料奶茶 /H 160
裡面加入紅茶、生薑、肉桂、肉豆蔻、檸檬草、丁香、小豆蔻等香料,聞味道就有特殊的香氣,喝一口各種香料與幾乎被掩蓋的奶茶味,有點太過強烈跟複雜,是對於初次嘗試這類飲品的人較不習慣,如果想嚐鮮也可以先跟店員了解一下。



哈里薩辣醬小披薩 / 180
2片水潤餅搭配茄子、櫛瓜跟起司,水潤餅邊緣有小酥脆的口感,餅皮蓬鬆帶著軟Q嚼勁,簡單調味給暫時充飢有不小幫助。

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不限用餐時間,我們用悠哉翻一本展演與藝文書籍,邊靜靜聆聽夜晚的聲音,因為打翻香料奶茶,老闆也不吝跟我們分享他個人常喝的咖啡,說著多沖了一點,心裡卻是暖暖的,讓晚上喝咖啡茶飲就會心悸的我,這晚也沒絲毫感覺,品出不光咖啡的好品質還有更多人情味。

江山藝改所 Jiang Shan Yi Gai Suo

營業時間:12:00-22:00,星期四-六 12:00-00:00
地址:
新竹市東區興達街1號
電話: 03 526 6456
提供素食餐點,插座,不限時/背包客棧,書籍販售

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