宜蘭美食「財記臭豆腐」脆皮臭豆腐，限量起酥堡臭豆腐必點

太愛臭豆腐，又加上最近飢餓遊戲到宜蘭，在羅東「財記臭豆腐」吃了這一味起酥堡臭豆腐，不只是這間店獨家販售，還是限量。決定，出發再收集一間臭豆腐，也跟著節目安排的路線，在宜蘭玩整天。

羅東財記臭豆腐

財記臭豆腐近羅東夜市，下午2點營業，店內空間不大，戶外也僅設一桌用餐區。好人氣口碑，開店沒多久就有排隊人潮，內用更是座無虛席。建議抓緊開店時間前往避開人潮，或可考慮外帶。

「財記臭豆腐」在哪、怎麼去？交通方式

財記臭豆腐位於宜蘭羅東，近羅東夜市，周邊有收費停車場；大眾運輸可至羅東轉運站後，轉乘綠21台灣好行冬山河線，於倉前路下車，步行約6分鐘到達。

脆皮臭豆腐，還有限量起酥堡必點

現點現做，炸得外皮香酥、豆腐嫩口，真是太讓人期待啦。當天雖然沒有在有在剛開店就到，但流動速度很快，沒等多久就有座位了。在這品項賣得簡單，只賣脆皮臭豆腐、麻辣臭豆腐、清燉臭豆腐、清蒸臭豆腐、泡菜及起酥堡臭豆腐，共6樣。

點了一份脆皮臭豆腐，還有只有在財記才吃得到的「起酥堡臭豆腐」。現點現炸的臭豆腐，外皮金黃酥口，豆腐跟著淋上蒜泥醬汁一口咬下，層次又加豐富，且不失豆腐嫩嫩的口感，滋味大好。

起酥堡臭豆腐製作一份雖然要點時間，但幸運的我們趕上這一波出爐時間，不然等待時間可能會拉長至10-15分鐘。起酥堡臭豆腐，是以酥皮包裹著清蒸的臭豆腐，做法好似威林頓牛排。酥皮甜口，和加有肉燥蒸過的臭豆腐，吃起來鹹甜鹹甜的很特別，小小一個份量不多，適合一人吃剛好。

拍攝／編輯：Jamie
拍攝時間：2026年5月10日

財記臭豆腐

開放時間：一～日 14:00-22:00（週二休息）
地址：宜蘭縣羅東鎮公正里公正路110號
電話：03 956 6220

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