台北內湖「煮雲軒」茶館沖煮帶炭香茶湯，品味山中庭園閒情

在台北，熟悉煮茶環境有貓空，還有這處位於內湖區，距離碧山巖不遠「煮雲軒」，百元茶水，點一罐重量只有1兩茶葉，再配上小點，餓的話也提供簡餐，讓暫離城市遠離，輕鬆在在內湖就能找到，可以舒服待上整天。

煮雲軒茶館所在位置、路線規劃

「煮雲軒」座落於台北內湖碧山巖，初期以提供中式、台式料理為主餐廳，現在，改以提供煮茶、小點心及簡餐經營模式後，於環山庭院走走，看著池子中魚兒悠遊，更能感受到悠閒氛圍。

前往茶館可搭乘捷運文湖線至湖站，之後轉小2公車，到碧山巖（白石湖吊橋）下車，步行約4分鐘抵達。位於碧山煮雲軒，亦方便開車族，從山下到店家約只需10分鐘，有停車場開放消費者停放。

結合自然環境「煮雲軒」品茶空間

一趟旅程在城市裡，既可不花太多交通時間，也可讓身心放鬆在大自然，恰好說的就是這間位在內湖碧山巖茶館吧。前有白石湖吊橋、後有忠勇山步道，受山群環抱，還有煮雲軒打造的水池庭院，這可是既使在夏天，喝著現泡熱茶，也能嚐到被感療癒的滋味。

沒錯，炎夏7月中，好熱午後，即便是室內空間，面對庭院所有落地窗全部都打開了，也能感受到強烈熱氣，而我們還用著正在炭火上煮得滾燙熱水，注入在茶壺將茶葉沖散，做一個泡茶的動作、喝一口熱上加熱的茶水。

所以和店家要一點冰塊，可是必須的呢，要喝涼一點、冰一點都不成問題了。安撫了身體對茶溫接受度，不再那麼燥熱，就能來去前庭院，看著魚兒在水中悠游溜噠兩圈。

也別忘了，在點餐櫃檯、廁所所在位置那處屋頂，還設有空中花園座席，只不過有陽傘，沒電扇，完全開放的戶外空間，熱感難免高於室內，近傍晚又可能有小黑蚊出沒，就看大家接受度囉。

切換經營模式「煮雲軒茶館」茶飲與餐點

「煮雲軒」一開始為提供中式、台式料理餐廳，現在，改以提供煮茶、小點心及簡餐經營模式後，於環山庭院走走，看著池子中魚兒悠遊，更能感受到悠閒氛圍。

入內低消為一杯飲品，泡茶消費方式可選購茶館提供的茶葉（1兩）、茶水費100元一人，如果自備茶葉則茶水費為200元一人。不同於他處，煮雲軒使用炭火煮水，除了桌邊溫度難免較高，另須留意幼兒安全。

當然，有飲品小點提供，在炎熱夏天，那時我們也點到喜歡的肉桂捲，鉄山肉桂捲選用了錫蘭肉桂加上手工黑糖醬，超香，就可惜夏日裏肉桂捲上那一球冰淇淋融得太快，我們配著肉桂捲一起吃，口感就近似奶昔，但味道依然有冰涼，且香草帶來的層次感，讓人忘情的一口接一口。

沒想過會有這麼合胃口的咖哩飯吧，店家很可愛，將這盤台式咖哩飯，稱之「姊姊味咖哩飯」，滋味傳統，和家中已反覆加熱過好幾回咖哩相當，是生活中帶有溫馨的味道，份量對男生來說或許剛好。

台北內湖區景點推薦

於碧山巖，周邊除了有最為人知的白石湖吊橋，山下還有大湖公園，以及大溝溪生態治水園區、圓覺瀑布，適合安排在一日遊行程裡，將內湖景點攻略，探索台北近郊n種風景。

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煮雲軒茶館 ▸粉專

開放時間：三～日 11:00-21:00
地址：台北市內湖區碧山路32-1號
電話：02 2791 9636

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