苗栗三義|客庄慢遊,體驗鐵道自行車走訪在勝興與木雕藝術的小鎮風光

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大家好(tai ga´ ho`),來到苗栗總有台灣客家庄印象,也不自覺在聽見苗栗三義非沿海四鎮及泰安鄉的居民說著客語,那僅會說的一句你好(ngiˇ ho`),說來獻醜,卻足以帶我們一同走入起三義這塊美麗又好客的國際慢城

沿著時間光軌,以前走馬看花繞了一圈勝興車站,還沒有Railbike鐵道自行車通行的鐵橋,兩年過去在三義山多田少的地理環境,現在除了眼前這滿滿人潮,更透過深入體驗三義多是樟木雕刻的手作品、天然精油,以及在地人文藴育出的風俗生活民情,感受到這股變化。

來三義,認識三義的3大特色歷史景點

勝興車站

現在勝興車站好熱鬧,站前曾是車票售票處,車站的後方則是宿舍,整棟以木頭為建材,保存至今已經歷90個年頭,仍飄著濃厚日式風格屹立不搖著,也因勝興車站縱貫台灣西部鐵路最高點,則設立一座標示海拔高度402.326公尺紀念碑,為每位前來的旅人留下不少紀念足跡。

從退休的老站長口中,勝興車站、環境以其鐵道歷史,都成了我們進一步認識三義這地方的來源,那還好比站在三義車站寒流來時氣溫會比淡水低1-2度,而這地方會再低3-4度,龍馬鐵路因為跑起來像條龍因而有此稱等等,充滿熱忱也期待對於鐵道的研究帶給旅人尋訪,自勝興車站、龍騰斷橋到內社川鐵橋的故事。

勝興車站
地址:苗栗縣三義鄉勝興村14鄰勝興89號
電話:037-870-435

Railbike舊山線鐵道自行車

透過網路訂票,我們從勝興車站搭上下午場,一天只有兩班的A線舊山線鐵道自行車,乘車前先看過約10分鐘宣導短片,再依照人員往乘車處,苗栗舊山線鐵道自行車不像北部深澳鐵道自行車,河豚車體、腳踏式行駛設計,主要採電子安全定速系統,外觀也是明顯的火車樣式設計,但相同安全設備以及用來遮陽、避雨板設計,可說是相同一項不缺,行駛過程需要駕駛一路催動油門把,當然也可腳踩踏板前進,等待大家繫妥安全帶這就出發囉。

A路線,沿途經過勝興車站、2號隧道、魚藤坪鐵橋、停靠可以遠眺龍騰斷橋北段,以及南斷橋的秘境,總時程約80-90分鐘,山景、寧靜巷道,與返程自行車相會笑著揮揮手,都能感受到跟2號隧道燈光投影一樣閒情的樂趣,伴隨涼風在這11月早晚溫差大的氣候下,乘坐時可別忘了加件外套。

其實在10月也來體驗了舊山線鐵道自行車,那時候C路線也著實令人印象深刻,相同250的票價,從魚藤坪遊客服務中心出發,當然在發車前我們也提早了30分鐘取票,事前的宣導短片大家都一起看著,不過一台車四個座位,在只有兩人搭乘的情況下我們則是跟別組旅人併車,輪流體驗行駛在舊山線鐵道自行車的趣味感。

C路線,經過魚藤坪鐵橋、遠眺龍騰斷橋北段、3-6號隧道,以及最後最令人期待的遠眺鯉魚潭水庫後池堰,還有內社川鐵橋。遠遠的看著龍騰斷橋雖然已經無法看到昔日完整面貌,留下的斷痕殘壁訴說幾分哀愁,卻也將橋墩畫出歷史別樣風情。

曾沒有安全規劃的道路,通往內社川鐵橋,大家為的只是一睹鐵橋在鯉魚潭水庫之上的唯美,鐵道前那年嚴禁跨越、攀爬的標語如今依然可見,但現在要來到這是已經有完善的規劃,從一旁整建的步道,還有乘著鐵道自行車在5號隧道走進,近賞隧道間光影的變化,或是遠眺鯉魚潭水庫在陽光灑落後的美貌,已不是問題。

Railbike舊山線鐵道自行車訂票 乘車資訊

開放時間:一~日 8:30-17:30
地址:苗栗縣三義鄉88號
電話:03 787 8599

龍騰斷橋

3座鐵橋、4個車站、8做隧道在舊山線堪稱是近代鐵道工藝美學,其中透過A、C路線在跨越魚藤坪溪看見龍騰斷橋,因1935年關刀山大地震遺留下的歷史殘影,更有機會在導覽人員解說多加認識,那口中名為龍騰斷橋又稱糯米橋,全使用磚造而成,都在我們不曾到過的南斷橋一一細說著。

龍騰斷橋

開放時間:24小時
地址:苗栗縣三義鄉龍騰村9-5號
電話:03 735 2961

體驗三義客庄DIY樂趣

世奇餅舖

與三義當地木雕藝術結合,我們手桿一般麵皮跟使用紅蘿蔔汁做成較深色的麵皮,之後灑上蜜汁紅豆、起司邊捲邊壓,將內餡緊緊包覆,成為樹條狀在表面戳上幾個洞,還要有一定深度這樣放在裡面的麵衣,經過烤製後裝飾的樹枝才不會掉出來,完成初步半成品。

在第一階段經過40分鐘發酵、3小時烘烤,麵皮再次登場,桿開塗上蛋液將第一階段半成品包在裡面,整理整理外觀再塗上全蛋汁,深黃色油油亮亮,刮上象徵木紋的紋路,等待最後烘烤1個多小時,大功告成。當然,餅舖師傅讓我們搶先品嚐,切開的斷面一圈一圈就跟木頭紋路相當,美味口感也扎實,這下中餐可以不吃飯了。

世奇餅舖(勝興名產店) 官網

地址:勝興車站旁
電話:037-874988

月台茶棧

說到三義客庄,怎能錯過客家擂茶。在勝興車站旁往十六份人文茶館方向,老闆娘在這留下一塊寧靜,沒有人車經過多於的喧囂,是5隻家貓最愛玩耍的空間,紅磚與花窗,門外還點著傳統燈光,將本就具有客家精神外觀,顯得是更有韻味,可以充分感受客家生活,這也不僅僅在於室外。

走進室內,木製方桌以及長板凳,有著讓人回味古早味氣息,在配合客家擂茶可說是再適合不過。月台茶棧提供拿手的傳統客家美食,醃製豆腐乳、菜圃、手工麻糬抹上客家擂,還有老闆娘改良的擂茶三吃,鹹的、甜的、冰的讓人一次體驗三種特殊吃法。

要吃,就自己磨吧,擂茶基本除了茶葉當底,倒入五穀後還多了黑糖、薑泥米香給大家自由添加。把所有穀類磨成粉狀,需要一點巧勁,只是用力打圈手臂會特別感到痠痛,也不見得磨的好呢。

月台茶棧 粉專

開放時間:ㄧ~五 11:00-20:00 / 六、日 11:00-20:30
地址:苗栗縣三義鄉勝興58號
電話:03 787 3303

札木工坊

使用木頭廢料,提供旅人創作出一件件獨一無二的木頭製品。沿苗49鄉道一旁看似雜草叢生,要說店家呢其實很難想像,或許不能小看吧,不到一分鐘就有看上遠眺山景水稻的天然畫布,札木工坊座落於此,在這樣環境下進行DIY可以非常放鬆,且安靜,只聽見砂紙來回磨著木頭、線鋸切割木頭的聲音,老師細心講解也為我們示範,當有不確定如何進行,都是有問必答。

因為DIY的項目多個步驟需要進行,從拋光、畫上外觀、使用線踞切出輪廓,上色吹乾到掛上扣環,完成這三義限定鑰匙圈,大約需要2小時,要抓個半天當然也不為過,這樣才有機會更投入在木藝世界,靜心創作邊感受綠樹捎來的舒心氛圍。

札木工坊 粉專

開放時間:六、日 09:00-17:00
地址:苗栗縣三義鄉新庄3鄰21-2號
電話:03 788 1125

茅鄉炭坊

三義,本就少不了山林環抱,木製工藝品更是在市中心隨處可見販售的店家,在札木工坊就已見到職人細琢雕刻的木藝品,然而早期這些被使用後的木料,透過茅鄉炭坊傳承炊煉的技術,成就出現在這一瓶瓶天然精油,珍貴的扁柏、肖楠或是紅檜等都是透過東勢林區管理處合法取得。

▲ 香茅精油可防小黑蚊

經過多道程序,提煉出純露與精油在依照它們各自擁有的特性,調和出這瓶精油防蚊液。DIY精油防蚊液過程我們依照人員說明的,先倒入檜木純露50ml,再依序香茅純露、複方精油、安第羅巴果油以及最後的精油乳化劑,完成後拴緊瓶蓋充分搖均勻,在瓶身上貼上標籤寫上日期,方便辨識在一年有效時間內使用完畢,而防蚊液常溫保存,切勿放在汽車上。

茅鄉炭坊 粉專

開放時間:ㄧ~日 08:00-17:00
地址:苗栗縣三義鄉雙湖村21鄰大坑42之2號
電話:03 787 5202

在三義品地道客家菜,吸晴美景

勝興客棧

玩累了,該是祭祭五臟廟的時候呢,距離勝興車站不遠,在路口就有勝興客棧用著火車站指示牌,為經過的旅人可以覺察到,前身為鐵路貨運行保留下來的精神,這不光在外觀,我們走進店裡頭木頭圓桌、木頭椅、紅磚,還有那古早傢俱十足鄉土風情,都引出不少人共鳴,討論聲此起彼落。

這裡道地客家菜可說是一道接一道,客家小炒、白斬土雞(配桔醬)、薑絲大腸、炒水厥(又稱過貓)、米醬肉、白玉三寶、醃蘿蔔湯等等,滿滿的在桌上香氣撲鼻,土雞沾桔醬絕配滋味,跟酸味適中已經鮮少人會料理的醃蘿蔔湯,每口都是滿足。

勝興客棧 官網

開放時間:一~日 09:00-20:30
地址:苗栗縣三義鄉勝興72號
電話:03 787 3883

魏家姑姑私房菜

守護一家子回憶,伴隨期待溫暖人心的滋味,魏家姑姑私房菜經歷世代轉變的考驗,秉持對料理的初衷加入更多客家菜,以及開創新口味,讓我們品嚐到的每一口都是熟悉,不油膩配飯就有的家常滋味。

魏家姑姑私房菜粉專

開放時間:一~日 10:00-18:00
地址:苗栗縣三義鄉勝興村14鄰83號
電話:0916 686 719

有隻喵

還想靜靜欣賞鐵道與勝興車站的美,倚著山用以木頭打造流露著日式風情,有隻喵商行白天綠樹簇擁清幽的還有貓兒相伴,傍晚開始微涼,店內點亮已經接近聖誕節氣氛的燈飾,看得出神也給眼前這韓式泡菜鍋,溫暖著心、溫暖著胃,顯得舒適。

有隻喵粉專

開放時間:一~五 09:00-17:00 / 六、日 09:00-18:00
地址:苗栗縣三義鄉36-9號
電話:0975 332 338

走進森林到三義住一晚

柏竺山莊

待在三義兩天,冬季晚上五點跟六點真是兩樣情,朝這間山林別墅,許多路段沒特別設置路燈,整條路只剩車頭燈還亮著,也不曉得過了多久,遠方一處燈光與我們越來越近,等待卸下整天行囊,迎來的是柏竺山莊老闆為我們開啟這扇溫馨,以及自然環繞的大門。

大廳、和風與典雅客房沒有特殊擺設,獨留大自然為窗外掛上的優雅設計,草皮上幾張露天座位,還有沿著走道擺放的發呆席,在天色漸亮霧氣逐漸消散之時,坐著就足以享受片刻幽幽閒情。

竺柏山莊官網

開放時間:一~日 07:00-23:00
地址:苗栗縣三義鄉10號
電話:0931 399 089

牛奶森林步道

一早,用過台式早餐外頭霧氣依舊濃厚,跟隨山莊主人腳步就要帶我們一窺,因特殊地勢雲海就猶如瀑布般間流,有著「牛奶森林」的美景。前往的路上較多青苔、陡坡除了要格外留意腳步,建議穿一雙好走的鞋,經過竹林的夢幻,可惜天氣的影響沒能如期身處在雪白雲霧

可我們依然享受森林帶來的天然保養品,輕撫在臉上的觸感,崎嶇步道忽高忽低伴隨兩側果樹,火燒柑別看它外表不佳,卻非常好吃,那大顆酸柑逢年常見卻不拿來吃,因為酸的令人受不了,而砂糖橘想當然很甜,這些不曾留意的農事都從老闆口中道出,讓健行之中體驗到恬淡卻也回甘的生活滋味。

牛奶森林步道

開放時間:24小時
地址:竺柏山莊旁

木雕、木藝品也在切碎的木料提煉檜木精油,展現出三義這地方的特色以其精神,我們在這慢步走訪客家庄,遇到的人、鐵道、山林生態總熱情,細說他們居住在三義的過往,勝興車站轉變跟鐵道的歷史發展,招待現採的柑橘正好甜酸適中,水份滿滿,所有款待不僅品嚐到國際慢城文化,更是在此生活的人情滋味。

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