旅遊南投埔里:桃米社區有深度,好山好水的農村與生態生活

南投埔里桃米里,頭次造訪沿路蒐羅山的多層次樣貌,一個不留神就錯過了轉彎的路口,好在道路寬敞迴轉後寫著「桃米休閒農業區」就在左側,紅色指示牌有時候會被車子擋住可以多留意,然而這裡也是台灣好行 6670日月潭線的停靠站,讓旅人有機會體驗到全低碳的旅程,享受桃米社區好山、好水,以及豐富的生態資源。

桃米體驗百香果採收

一早桃米巷純樸的,已有店家把新鮮百香果擺出來販賣,也打成果汁看他們臉上充滿活力還有朝氣,就跟桃米休閒農業區將為我們進行解說員一樣,看見車子開進桃米國小那刻,親切說著右邊空地可以停,放下都市所有氣息跟眼前這位大姐聊了幾句,才曉得原本相同生活在城市,因為南投埔里美好的綠色生態,就此安居了下來。

7-9月正好是採收百香果時節,我們恰好跟上,當然還有相同把埔里做為故鄉的皎白筍,5-10月產季期間來桃米休閒農業區也可以體驗到,要進行的體驗通常會在桃米國小集合,由解說員帶領出發,沒有交通工具的話也有交通車接送,沿途社區、民宿、生態等在往百香果園這5-10分鐘的路程,可以看見桃米在經歷921地震衝擊,居民透過這裡得天獨厚山水與生態齊心重建,打造出有著休閒、寓教於樂、生態體驗桃米生態村

桃米休閒農業區 官網

百香果園就在道路旁,車子沿邊停靠,在這約一小時體驗時間裡可以現採現吃,果園內透過水泥柱撐起,讓百香果足以健康生長在掛網之上,當在要進行採收時只需要靠著水泥柱走,將掛網輕壓讓自然掉落、熟成的百香果滾到面前;然而該如何辨別酸甜程度、健康嗎,開花到結果的過程又是怎樣呢?

百香果挑選小技巧

解說大姐先是拿了幾個百香果給我們吃,深紫紅色外皮,有些拿起來沉沉的,有些就感覺輕了些,撥開塞滿黃澄澄果肉、有的則是裡面流滿果汁,其實品種的不同,還有肉眼大致上可以看到幾點,外皮顏色、重量,以及皺皺的外皮在大姐口中這些通常有機會比較甜,當然百香果外皮會變皺是因為熟成度,所以這樣的狀態適合馬上食用,外皮還光滑的一般可以放上一週,品嚐到將會是最佳的風味。

開花到結果的食農教育

多跟生態接觸,有別看到百香果被拿到市場販售的樣子「來,我找個百香果花給你們看」,解說員充滿熱誠說著邊在身旁找到花朵,從花的構造到授粉,以及花部的形狀相似於基督的十字架刑具,又有受難花之稱,台語我們則把它唸作「計時果」這些未曾知道的,都在解說大姐詳細介紹下有了初步的認識,這也讓活動最後不光是帶走一公斤新鮮百香果,更是滿載果農知識。

百香果農事體驗 官網

費用:成人200元/人
體驗時間:約60分鐘
出團時間:週六15:30、週日10:00(中秋連假9/13(五)、15:30加開)
成團人數:週六、週日固定出團。平日滿8人出團(可自行預訂時間)
集合地點:桃源國小,地址:埔里鎮桃米里桃米巷68號
體驗地點:桃米百香果園區(需開車5分鐘抵達)

走進妮娜夢想城堡,巧克力世界

繼續在桃米社區深度走訪,這裡有間一靠近就彷彿置身歐洲的夢幻城堡,從去年(2018年)營運至今已在各地累積不小名氣,我想大家應該不陌生,這間位於埔里桃米里妮娜巧克力夢想城堡;浪漫的歐式古堡,仿巴洛克風格打造三層不同主題的活動空間,為帶給旅人對可可更深的探索與體驗,同時展現父母對孩子的愛,圓滿小女孩(妮娜 Nińa)對巧克念念不忘的心。

比原計劃多1小時的時間還覺得不滿足,真想要更放慢腳步,就用半天在這好好品嚐體驗吧。妮娜除了三層固定的互動場域外,還會不定時舉辦特色活動,像現在皇家可可嘉年華就正在城堡內上演,只要活動期間內購票入場即贈轉盤遊戲票券,館內消費滿額還有額外轉盤好禮,館內也隨節日推出相關禮盒,中秋節!沒想過肉鬆包在巧克力裡,在試吃後才發現竟是無違和的創新滋味。

Cona’s 妮娜巧克力夢想城堡

紙在乎妮,獨享優惠活動:2020/01/01~03/01 活動詳情
開放時間:一~日 09:00-18:00(最後入園17:30)
門票:全票200元,優待票150元(國小~大學生、65歲以上年長者)
免費票:幼童、身心障礙及陪同一名、戶籍地為埔里鎮及魚池鄉(更多請見官網)
地址:南投縣埔里鎮桃米里桃米路32號
電話:049-2919528

專心做好一件事「紙農書院

一棟八十多年屋齡的老房子,男主人造紙、植物染色也進行陶作,女主人製作梭織品,原本都居住在北台灣的兩人,因為工作關係進到埔里,共通喜好著老房子,開始在這將老厝屋瓦、紗門木窗完整保留,牆上則是妝點大小不一的玫瑰紙花,給老房子看來還是擁有朝氣,為紙農書院這個微型手作創生聚落,帶來更多渴望慢下來的心靈,懂得只為做好一件事的旅人一個休憩的處所。

時間上的考量,這次我們進行了紙提燈DIY體驗,木材選用有善環境,包裝紙來自埔里,運用傳統固定方式,減少不必要的料材使用,連提燈上做的裝飾都有天然的影子,從男主人在後山收集來的竹子,跟隨手可得玫瑰花的枝葉,即便小花野草都在落實對生態共好的心,將點亮的提燈去影響更多喜歡這樣生活的旅人,重新安排一趟2~3天行程,把桃米社區白天朔溪、夜晚賞蛙,等待紙農書院作品完成時,好好去感受這多元的循環,形成一個新型態的度假村。

紙農書院-微型手創聚落

預約體驗
成團最低人數:8人
體驗項目:自力造紙、紙竹提燈、藍染等
收費:250元~1480元
體驗時間:90分鐘~6小時
地址:南投縣埔里鎮桃米里種瓜路一號
電話:0910-576-490
停車方便

專賣巧克力,香草騎士

最後,一樣位在埔里的香草騎士,就跟職人們相同的選擇離開原居住城市,或許種種決定回到家鄉,用對於甜點的喜愛,極力找尋適合用於製作甜點,以及巧克力的原料,經過許多嘗試終於再一次加入香草莢感受到美好的風味,為講究吃得健康開啟他種植香草契機,目前已是全台唯一擁有香草園的巧克力店。

圖片來源:香草騎士 Vanilla Knight

在早期,香草其實是只有貴族才能吃到的頂級香料,然而懂得香草珍貴以其價值店家用心種植香草園,也尋找世界不同的香草品種,為南投優質農產品結合在地食材推廣食農教育,同時帶動專屬於台灣的香草文化。

香草農夫 Taiwan Vanilla Farm 粉專

如果要說店裡主要販售星球、奇幻以及青花瓷等系列巧克力,其中以青花瓷多使用茶花作為核心,感到特別喜歡,就拿青花瓷-團圓日月潭淡淡紅茶香,在白巧克力與其他原料調和下,在口中散發那股清新茶的淡香,有好長時間覺得滿足。

當然香草騎士店內也提供座位,就跟咖啡廳相同的販售甜點、飲品,又以即將推出的香草紅茶令人期待不已,茶與香草美好的結合,到時不僅成為飲品推出,還將作成茶包(立體茶包)供大家選購。

香草騎士巧可力專賣店 粉專

開放時間:一~日 10:00-18:00
地址:南投縣埔里鎮中山路一段241-2號
電話:049 299 2276

紙本南投夏日風情DM,可至店家索取,透過出示電子DM相同享有優惠(活動已結束)

南投,小鎮的風情細數不完,從農業與生態體驗、文化傳承、特色主題到紅茶與咖啡一步步走回大自然,跟環境相契合的深度旅行從沒離開過,只要你帶起一顆如同返鄉的心,既使不開車,搭公共運輸到台中火車站,轉乘台灣好行 6670日月潭線到桃米坑,沿途也能見不同的美。

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