
出發經常只是選定一個地方,接著,去哪、吃什麼皆憑感覺,計畫這次走走「新埔老街」也不例外。新埔老街,位於新竹新埔鎮和平街,而這條街區乘載著客家人過去食衣住行育樂,到信仰等歷史,從飲食我們能看見客家文化,也從洗衫窟、市場走進了他們過往生活脈絡。
新竹新埔老街


新埔老街,分佈於新竹縣新埔鎮的中正路、和平街與成功街一帶,擁有超過百年歷史,完整保留了客家純樸文化、古樸風情。這裡沒有過度商業開發、觀光感濃厚氣味。可從2.6公里「三街六巷九宗祠」觀光步道、客家飲食,及街區特有建築風格,慢慢品嘗過去生活為之純粹的樣子。
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「三街」– 和平街、中正路與成功街
「六巷」– 大水巷、花燈巷、逃學巷、漫畫巷、燕子巷、戰鬥巷
「九宗祠」– 清乾隆年間客家先民渡海開墾、經商致富後,集資興建以凝聚族人的家廟



說其飲食,新埔老街更是數不勝數,又以粄條為之有名,還有沾上金桔醬客家煙腸等。專屬這裡吃法及客家味道,都成了必品嘗美食。
如何前往新埔老街?交通方式

新埔鎮位於新竹縣北部,鄰近竹北市與關西鎮。高鐵,搭乘至新竹站可轉計程車或公車;台鐵,乘至竹北站轉乘新竹客運 5618、5620 路線公車,或新竹站轉乘新竹客運 5619、5620 路線公車。tips:客運班次尤其平日教不密集,務必先查詢即時公車動態。
翻閱「和平街」歷史特色


走進新埔和平街區,這條路雖不長、也與印象老街的樣子有所不同,卻真切紀錄了過去居民生活點滴。早期客家婦女邊洗衣、邊聊天,聯絡情感互通訊息的交流場所「洗衫窟」、建於1897年鎮上最古老的「新埔鎮第一市場」,以及散落街區九大宗祠,從食衣住行育樂到信仰中心,皆一一帶你我瀏覽這裡過去的常民生活。
在地情感聯絡場域「螃蟹穴溪衫窟」



潘屋前的「螃蟹穴溪衫窟」是早期新埔婦女每日洗滌衣物場所,婦女邊洗衣邊聊天也成相互交流生活情報、在客家傳統聚落環境中重要的生活空間。而潘屋周邊有劉家祠與朱氏家廟等古蹟,步行約3-5分鐘可到新埔鎮第一市場。
「新埔鎮第一市場」挖寶、品嘗客家飲食文化

新埔第一市場,又稱新埔第一公有零售市場,建於西元1897年,是鎮上最古老的傳統市場。它不僅是新竹新埔鎮居民日常廚房,濃厚客家文化風情和歷史輪廓,也為傳統市場添幾分值得探訪色彩。



幾間小店除了從外觀能見風華年歲,招牌客家粄條、湯飯以及土雞,更為80年老店持續擦亮招牌,走進來這抹古早味絕不能錯過。吃完熱的,來點涼的,那可選擇傳統推車外觀小攤子,賣著冰冰涼涼的豆花。黑糖糖水加豆花,在市場內邊逛邊吃,就成了在地體驗最Local單品。



一趟新舖,老街裡雖沒有小攤子賣著各式傳統小吃的熱鬧人潮,卻擁有讓人可以安靜緩步由「三街六巷九宗祠」交織的客家人文聚落空間。用市場一碗熱騰騰的炒板條、客家拿手酸菜與桔醬、手作胭腸味道和我們交換訊息,貼近這塊土地,感受純粹的市井溫度。
新埔老街
開放時間:24小時
地址:新竹縣新埔鎮和平街、中正路成功街
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