要好好深呼吸、好好生活，好好適度放掉習慣與物件，在山中，只聆聽生態流動自然溪水、風吹動樹葉種種白噪音，配合一杯能平衡的咖啡茶飲，柔軟自己，也回應環境帶來片刻寧靜即美好的時刻。
山客來居
蜿蜒坪林產業道路，往九芎根親水公園方向。車流慢慢減退，窗外也隨之堆滿綠意，與秋色交錯。被開啟的車窗還能引山間清新，且帶有溪水的氣味，好讓人喜歡。而我們都想在這幽靜山林裏，在九芎根一旁找到沒有醒目店招的「山來客居」，用咖啡、用甜點，開啟放空模式。
（延伸閱讀：假日限品「山來客居」蔓延坪林緩慢的咖啡香，散步九芎根公園）
山來客居 ▸臉書
開放時間：六、日 10:30-18:30
地址：新北市坪林區粗窟里九芎根 4-1 號
電話：0978 073 513
那個咖啡吧
隱於坪林，穿越親水吊橋之後，可見一間山屋「那個咖啡吧」的誕生。開放及半開放式與自然共存空間，皆全由老闆一手打造。沖咖啡收銀的吧台、木平台、後院與樹林共飲的空間，無不散發溫潤手感，也能在這一小間提供品茶品咖啡香空間，自然地放開啟放空模式，不做什麼即好。
（延伸閱讀：坪林秘密咖啡山屋「那個咖啡吧」擁抱自然綠意飲咖啡茶香）
那個咖啡吧 ▸IG
開放時間：IG每月貼文公告
地址：新北市坪林區17號之2
Murmur Land
Murmur Land猴硐貓村上那間，有些隱密咖啡店，是完全與貓村熙來攘往人潮畫出了分隔線，很幽靜、很純粹，只有偶爾貓咪們會來串串門子，老闆娘在小店準備名為放鬆飲品，發出的白噪音。
（延伸閱讀：Murmur Land 隱於猴硐貓村，不定時開放溫柔空間安靜喝咖啡）
Murmur Land 咖啡 ▸IG
開放時間：非固定，依「Murmur Land」IG公告為主
地點：猴硐「217咖啡」後方小山路
寬哥那裡
像這樣老到荒廢建築物，不曉得有多少人也會一樣看上這樣，整建後賦予它自在的美感，尤其在好遠的郊外，他們兜售了很有誠意鹹食，還有和搭配飲品一起享用的午茶甜點不說，在窗邊或戶外座席引入鎮上恬靜風景魔法，食物是變得更好吃，心情也好，才這麼讓人著迷著。
（延伸閱讀：新北廢墟老屋變身！三貂嶺鎮上風格咖啡館「寬哥那裡」）
寬哥那裡 ▸粉專
開放時間：一～日 11:00-19:00
地址：新北市瑞芳區魚寮路110-1號
交通方式：搭乘台鐵平溪線，至三貂嶺火車站
波波咖啡
2022年1月8日，是波波咖啡生日，也是老闆尋覓了好久，把對於開在可以是靠山、可以是靠海，一定要是老屋來著烘豆工作室，卻開成了咖啡館，完成在新北市新店區安坑範圍裡。其實，和老闆聊了幾句，當開只想說要找個可以靠山或靠海的老房子，開間烘著咖啡豆的工作室，沒有一定要在哪個地區。
（延伸閱讀：安坑輕軌周邊！品味新店秘境老屋「波波咖啡館」手沖甜點）
波波咖啡 Bo Coffee Roaster（波豆商行） ▸粉專
開放時間：二～日 11:00-17:30（週一休息）
地址：新北市新店區車子路139號
電話：0921 850 526
KICK Burger
週末營業，與其說「KICK Burger」它是一間座落於新北新店區山間的漢堡咖啡店，覺得更像親切老闆提供旅人休息，和交流機車文化的場域，在這沒有拘束街頭風格的咖啡店裡，可以是吃著現點現做漢堡、飲品，聊聊車，聊聊生活所有新鮮事。
（延伸閱讀：只營業假日！新北「KICK Burger」機車騎士聚會良所）
KICK Burger ▸粉專
開放時間：六、日 12:00-21:00
地址：新北市新北市新店區新潭路1段1之1號
電話：0939 105 249
霖咖啡lincafe’
開業於2021年5月30日，霖咖啡lincafe’位處桃園龜山與新北樹林交界，大棟山405三角點。不同於城市景觀咖啡，小木屋擁有大棟山自然綠意。拾木階梯而上，可見建築內部以木樑、木材及玻璃窗設計打造。目前無提供戶外座位，但露台用餐者可自由進出，遠眺山林和城市之景。
（延伸閱讀：週休三日「霖咖啡lincafe’」隱山林咖啡屋，在桃園擁有高人氣秘密）
開放時間：一、五 13:00-16:00 ／ 六、日 11:00-18:00（週二～三休息）
地址：桃園市龜山區大棟山路701-3號
電話：0988 837 528
口袋咖啡館清單-台北
▸ 台北河堤旁工業風「Ruins Coffee Roasters」小廢墟咖啡館
▸ 陽明山秘境「納美花園」咖啡餐廳大樹下和自然野餐
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