宜蘭|南澳慢食 × 好糧食堂,好糧好米天然食材簡單調味,美味零負擔




沒有顯著的招牌,僅簡單掛上一塊木板,掛在店門前,
用最真誠的心寫著「好糧食堂」,
俐落淨白的外牆畫著各種食材,新鮮的魚、
​豌豆、南瓜、哈密瓜等等,可見對食材的重視。
從簡樸的外觀與店名,似乎能讀懂老闆的經營理念,
實際到「好糧食堂」了解,大概內容是這麼說的,
「為實踐對農耕生活的嚮往,進而開了這間小食堂,
給假日前來的旅客舒適的環境,與健康的料理」
善待這塊土地,將用心栽種的食材,烹調出最合適它的味道,
我想這就是最好的相待吧。


親民價格,每回菜單似乎都不太相同,有興趣可至「好糧食堂」粉絲團查看歐~
店內簡單樸實,幾些座位就足以滿足這溫馨的環境,配上暖色調系的陳設,
就像回家一般舒適,雖然牆面上那塊天空般的藍,與這有強烈的對照,
​卻不會因此感到不協調。

仔細看這裡的燈飾,都別有巧思,用著回收資源將燈泡、
燈管放置玻璃瓶、斗笠、竹子之中,
除了取代既定的傳統外包裝,將其注入了新有感溫度外,
​更是對環保意識抬頭。


按此處以編輯.​愜意的午後,坐在門邊享受陣陣吹來的涼風,
一邊喝著「洛神花茶、蜂蜜檸檬」配上米布丁,洛神花茶酸甜順口,
是取自好糧菜園天然的食材,對於眼妍美容可是一大聖品。
蜂蜜檸檬,蜂蜜甜而不膩,喝下有股涼爽清新感,跟著微涼的天十分合拍。
米布丁,外觀看似豆腐般的造型,吃下去卻有意想不到的口感,
​切下一口能感受到扎實,吃在嘴裡綿密,
搭配淋在上頭的蜂蜜,意想不到的對味,讓人忍不住一口接一口。
跟我們相同的,隔壁桌夫妻,也是在沒任何規劃的情況下來到這裡,
​緣分也就這麼奇妙,讓我們聊上了好一陣子。


有機會來到這,多看看在地光景,放鬆心情隨處走走,
​將鄉下悠然生活好好享受一回,暫時放下仰賴的科技,
用眼睛、用身體、用最原始的方式,記憶專屬於你/妳的故事。
南澳好糧食堂
地址:宜蘭縣蘇澳鎮南澳路13-1號
營業時間:週六、週日:週一~週五僅接受7人以上預約
電話:0919-117-273
其他交通:火車搭至南澳站,下車依照地址路線步行約500公尺。



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