麥芽糖

新北石碇|竹柏苑,山裡品嘗古法柴燒技藝「麥芽膏」

新北石碇|竹柏苑,山裡品嘗古法柴燒技藝「麥芽膏」
竹柏苑遵循傳統古法 兒時懷舊麥芽糖 有沒有這麼一段,聽過或自己難忘的故事?竹柏苑,在石碇山上一間依舊循著古法柴燒,熬製琥珀色的麥芽膏,要去看看嗎?朋友說著。老傳統舊技藝,我把它當成對台灣文化有更深層的了解,因此有著極大的喜好,卻也跟著這樣的喜好讀出背後一段溫暖人心的故事。 天氣微涼在台北還忽大忽小下著雨的時候,我們開車來到石碇山上,雨短暫停歇了,濛濛的天色透著一絲絲光線,為路邊的櫻花打亮面容,早上...