台東

吃在台東!把市場、漁港,成功職人真材實料好手藝,作成一道道美味搖籃

吃在台東!把市場、漁港,成功職人真材實料好手藝,作成一道道美味搖籃
「我的興趣是做菜!」在台東成功鎮那些日子,懂料理、懂食材,懂挑選最佳新鮮漁貨,用滿腹職人魂變出桌上幾道,涼拌:用醃漬的洛神花打成泥,淋在新鮮蔬菜上做成沙拉,漁村常吃到的旗魚肚燙熟,做成湯品;走過70年頭,阿伯秉著客家勤奮精神,選用粄、樹薯粉做成碗粿等傳統小吃,美味的總隨著他們的故事,讓人回味再三。 走市場,訪台東成功鎮生活日常 有些話是這麼說的,如果要認識一個城市內在、個性,那就去逛逛市場吧!人們...

清心「台東」!離開城市,這些美景、美食請來漫步走走

清心「台東」!離開城市,這些美景、美食請來漫步走走
城市沒有不好,不過太擁擠、太便利,太多實際吧。但如果突然拿走了這些適應又得花上好一段時間,何不,我們就一步一步慢慢來,給心中畫個藍圖,順道大口呼吸在台東每個地區的清新空氣,舒心一番。(延伸閱讀:台東四天三夜,品嚐在地台澢味) 一只背包,旅途晨間的收穫 陽光點亮台東池上,熱熱鬧鬧的,腳踏車出租店阿伯開始忙碌,推薦旅人來一台緩慢的代步工具,吃個早餐等等就來,這麼跟阿伯說過。在池上車站旁的巷子,那裡有g...

台東池上|BIKE De Koffie,手工米貝果飲品攪和活力滿滿晨滋味

台東池上|BIKE De Koffie,手工米貝果飲品攪和活力滿滿晨滋味
台東池上BIKE De Koffie 米貝果,品嚐晨之味 陽光點亮台東池上,熱熱鬧鬧的,腳踏車出租店阿伯開始忙碌,推薦旅人來一台緩慢的代步工具;在池上車站旁的巷子,那裡有google map點出的活力早餐,BIKE De Koffie專賣各式手作米貝果,原味、小米、起司,還有許多茶類口味,天天出爐1-3種口味,已是飢餓,無論會是哪款,都滿心期待配上咖啡,悠哉一上午。 早上9點才開始營業,還有10分...

台東成功|小馬天主堂,牽起地方生活信仰白冷會建築代表作

台東成功|小馬天主堂,牽起地方生活信仰白冷會建築代表作
素有建築之美小馬天主堂,傅修士在當時沒有大型機具跟砂石之下,透過部落居民整地、到海邊搬運石頭沙子,才有現在的模樣;在海岸線有100多件作品的傅修士,使用自然採光、周邊植栽完成這當時只用著七根柱子、七面牆,中間沒有任何一根樑柱的建築。 (延伸閱讀:成功鎮,自音樂走訪鎮內寫意生活在地暖心故事(人文篇)) 一旁鐘塔,在約民國50年的時候,當時只要有重大事件舉凡,上教客、失火、重要慶典,還有人民離世都會由...

台東成功|三仙台,燈塔迎日出許願島上寄出期待與感謝

台東成功|三仙台,燈塔迎日出許願島上寄出期待與感謝
東海岸拍照打卡在台東成功還有人文之美,這天凌晨4點就起床,身體還帶著疲憊為了在三仙台一睹日出景象,說什麼都要提起精神,然後將所有保暖衣物都戴上,好跟開闊風勢強勁的三仙台來個對抗。 (延伸閱讀:成功鎮,自音樂走訪鎮內寫意生活在地暖心故事(人文篇)) ▲ 點亮手電筒,我們一群往三仙台燈塔最高點前去 ▲ 天亮三仙台,環島步道完善動線方便旅人行走 ▲ 越過跨海拱橋,三仙台許願島跟太陽寶寶許願郵筒寄出整年新...

台東成功|麻荖漏步道,跟阿美族人跋山溯溪品嘗山中野味

台東成功|麻荖漏步道,跟阿美族人跋山溯溪品嘗山中野味
著輕裝、不吸水的長褲,換上要麻荖漏步道溯溪的鞋子,開始有著想反悔就耍賴待在浮定咖啡,溯溪好像很冷很累所有想法瞬間冒出,但報名也沒體驗過那說怎麼也要體驗看看,是吧?內心這麼喊話。四位阿美族人教練等級帶我們從浮定咖啡出發,到麻荖漏步道由九人小巴驅車大概還需20-30分鐘路程,必須在天黑前甚至更早抵達,來到這約已是下午2點多的時候。 (延伸閱讀:台東成功小鎮,原始野味自然帶起最真的感動(生態篇)) ▲ ...

台東成功|小鎮漫遊,原始野味自然帶起最真的感動(生態篇)

台東成功|小鎮漫遊,原始野味自然帶起最真的感動(生態篇)
經過台東成功鎮地方歷史文化洗禮,走到距離山海最近的位置,我們又一對成功鎮展開自然生態與地質環境走訪,從麻荖漏步道往彩虹瀑布方向,沿途跋山涉水,大家還在熟睡時刻凌晨四點起床,點亮手電筒摸黑在三仙台給狂風猛吹聽著海浪聲,為了一睹日出礁岩的美我們就像迴光返照,開心不已,也感受著成功郵便局渴望喚醒民眾提筆寫信的心,在太陽寶寶許願郵筒寄出感謝,對於2019認識許多人許多環境之美,並期許2020這大自然界持續...

台東成功|眺港二手書店,眷戀成功百年老屋與地方的深厚情感

台東成功|眺港二手書店,眷戀成功百年老屋與地方的深厚情感
眺港二手書店座落在東海岸小鎮上,遠望就有漁港海岸美景,是少見擁有兩層日式木造建築,為第一代主人菅官勝太郎自辭官後所蓋的官邸,然而那時大戰並未結束,他在戰爭結束前就離世了,親人也因為戰敗從新港遭遣返回日本。 (延伸閱讀:小鎮漫遊,原始野味自然帶起最真的感動(生態篇)) 之後歷經了第二代,在此新港行醫50年的高醫生,直至高醫生離世由新港教會買下,在7-8年還清了款項之中疏於修繕,雖然後期仍不斷在進行小...

台東成功|小鎮漫遊,自音樂走訪鎮內寫意生活在地暖心故事(人文篇)

台東成功|小鎮漫遊,自音樂走訪鎮內寫意生活在地暖心故事(人文篇)
成功嗎?離開都市,年尾即將結束的12月,火車窗外一站一站山海風景依然跟著,宜蘭、花蓮、台東熙來攘往有人正前往旅途,有人準備返鄉在經過,偶而帶你提筆寫心情,偶而給期待的心帶上笑容,問那個曾想知道成功是什麼還重要嗎,或許在前往台東成功鎮當個平凡旅人,聽小鎮分享在地生活自有解答。 (延伸閱讀:台東成功小鎮,原始野味自然帶起最真的感動(生態篇)) 集合在玉里車站外,這回我們好大一群,分了三台九人巴士隨著往...

台東成功|努瓦里岸文化劇場,欣賞寶抱鼓表演體驗小羊DIY樂趣

台東成功|努瓦里岸文化劇場,欣賞寶抱鼓表演體驗小羊DIY樂趣
在三仙台完成追日出任務,起了一早摸黑耗時大概2小時走到三仙台燈塔最高點,從至高俯瞰接著從濃厚雲霧中太陽漸漸露臉,心裡到現在還留著那股震撼,風很大僅靠著石壁我們都千萬站穩腳步,也不敢再冒然往更高處走去,可以這麼走一趟看見日出內心已經夠澎湃感動了,直至欣賞寶抱鼓(PAW PAW鼓)表演邊做著小羊DIY又掀起心裡另一撼動。 (延伸閱讀:成功漫遊散策,自音樂走訪鎮內寫意生活在地暖心故事) ▲ 完成後可以裝...